自“三下乡”工作开展以来,钟楼区依托“新孟河”优势水资源和钟楼现代农业产业园区,以推动农业现代化为抓手,以科技为支撑,通过开展“科技特派员技术帮扶、科技企业带动,科技宣传培训”等工作,打造从国家级水产新品种中华绒螯蟹“诺亚1号”种苗繁育到成蟹养殖再到深加工的农业全产业链,强力推进乡村振兴工作落到实处。
“诺亚1号”繁育单位江苏诺亚方舟农业科技有限公司(以下简称诺亚方舟)专注于河蟹苗种培育和成蟹生态健康养殖工作,获得过农业部水产健康养殖示范场、渔业标准化生产示范基地认证,是省农业科技型企业、江苏省河蟹标准化试点单位、高新技术企业。
在“诺亚1号”产业化项目实施过程中,钟楼区充分利用专家库资源,指导企业对项目核心关键技术进行深入挖掘,寻找国内顶尖科研院所协同技术攻关,帮助诺亚方舟在盱眙、苏州等周边中试基地建立成果转化实施场所,促进科技成果的转化与落地实施。目前项目已在盐城射阳建立了“诺亚1号”制种保种基地,同时建立了《中华绒螯蟹苗种规模化繁育技术规程》、《蟹塘水草栽种技术规程》等养殖与加工标准,申请专利15项,其中发明专利1件。通过指导企业引入智能化、自动化设备20台套,“诺亚1号”逐步实现了养殖过程的精准作业。
钟楼区与诺亚方舟合作实施“科技助农到户增收项目”,采用“公司+基地+经济合作社+农户”的模式,由科技企业为投资主体,由乡镇组织农户入股参与螃蟹养殖。与此同时,指导企业建立了常州市生态蟹工程技术研究中心、省研究生工作站,不断完善“研发项目-成果-转化”的联系,通过科技成果转化项目先后引入博士2名,引入硕士2名/年。截至目前,“诺亚1号”育苗基地苗种规模化生产能力达到5000 Kg/年;标准化蟹种培育示范基地年培育中华绒螯蟹“诺亚1号”优良蟹种800万只;“诺亚1号”生态高效养殖示范核心区年产大规格商品蟹(200g/只以上雄蟹、150g/只以上雌蟹)30万Kg。项目实施后,苗种保种技术扩大了市场良种供应量,池塘生态养殖将解决湖泊养殖造成的生态环境问题,保膏暂养技术将延长河蟹上市时间8-9个月,开发的深加工产品提高河蟹溢价能力,这些技术研究对实现目标产品的产业化具有较强的推动作用。
结合“科技活动周”“科技下乡”等活动,依托科普惠农服务站、科普教育基地等阵地,钟楼区组织本土科技人才、田园“110”专家深入农户,对养蟹农民进行实用技术培训,引导农户依靠科技发家致富。近年来,共举办开展规模不等的各类科技培训250余次,参加科技进村入户指导的科技人才100多人次,科技企业联系农户300多家,出动科普大篷车10辆,展示各类科技展板、挂图1000多幅(张),发放各类科技资料和宣传材料2万余份,每年为社会培养科技型职业新农民400人次以上。
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