6月25日,区科技局联合武进食品业商会,组织区内25家食品行业企业走进江南大学,就食品科技领域进行产学研对接,现场达成初步合作意向12个。 据了解,江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“985优势学科创新平台”建设高校。学校建有食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室等国家级科研平台8个、部省级平台29个。 对接会上,江南大学食品学院就企业需求公布了相关领域的前沿成果,包括食品安全与质量控制、功能食品研究开发、小麦产后精深加工及增值转化、茶叶深加工、水产品加工与保鲜等内容。多家企业负责人与专家们进行了深入交流,达成初步合作意向。 (据武进日报)
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